소양인으로, 몸이 잘 붓고 소변을 자주 보는 사람이라면 우슬주를 마시는 것이 좋다. 코피가 자주 나고 대변이 잘 나오지 않는 소양인에게는 죽엽주가 좋다. 땀이 많이 나며 쉽게 피로한 사람이라면 황정주가 효과가 있다.   1. 우슬주   하체 관절이 약한 소양인에게 좋은 술이다. 재료에 들어가는 산수유는 면역기능 조절, 항당뇨, 소염, 항균 작용이 있고 천궁(궁궁이)은 관상동맥 확장 및 혈류량 증가, 항혈전, 수면, 진통 작용 등이 있다. 천우슬은 소염진통, 이뇨작용 등의 효능이 있으나 자궁수축 작용이 있어 임산부는 삼가는 것이 좋다.     재료손질 및 담그는 법   재료-천우슬(쇠무릎), 산수유, 천궁(궁궁이)   천우슬은 중국 사천지방의 우슬로 가을 및 겨울에 뿌리를 채취하여 햇볕에 건조하고, 산수유는 늦가을과 초겨울에 과피가 빨간색으로 변한 것을 채취하여 끓는 물에 데친 후 씨를 제거하고 햇볕에 말린다. 천궁은 10~11월에 뿌리를 채취하여 햇볕에 말려 사용한다. 이상 세 약재 각각 1~2%를 20~30도 정도의 소주 또는 약주에 30도 소주를 1:1로 혼합한 술에 6개월 간 숙성시킨 뒤 아침, 저녁으로 식후 30분에 반잔씩 복용하면 된다.   2. 죽엽주   죽엽주는 가래를 제거하는 거담작용, 항경련, 해열 효능이 뛰어나 열(熱)이 많은 소양인에게 좋은 술이다. 재료로 쓰이는 죽엽(대나무 잎)은 항균, 해열, 이뇨 작용이 있다.     재료손질 및 담그는 법   재료-죽엽(대나무잎)죽엽은 대나무의 잎으로 봄에 어린 대나무의 잎을 채취하여 볕에 말려 사용한다.죽엽 3~5%를 20~30도 정도의 소주 또는 약주에 30도 소주를 1:1로 혼합한 술에 6개월 간 숙성시킨 뒤 아침, 저녁으로 식후 30분에 반잔씩 복용하면 된다.   3.황정주 황정주는 자양강장, 거담, 항당뇨, 신경완화 작용을 하여 당뇨에 걸리기 쉬운 소양인이 마시면 좋다. 황정(둥글레)에는 스테로이드계 사포닌, 아미노산 등이 있으며 소화기능 강화, 정력 보강, 면역력 증강, 관상동맥 혈류량 증가, 항균 작용 등에 좋은 효과를 나타낸다.     재료손질 및 담그는 법   재료-황정(둥글레)   황정은 둥글레의 뿌리 줄기로 이른 봄이나 늦가을에 채취하여 찌거나 약한 불에 볶아서 사용한다. 황정 3~5%를 20~30도 정도의 소주에 2~3개월 침출시킨 후, 같은 양의 물을 넣고 증류하여 소주를 내린다. 이때 소주를 받는 양은 증류 전 사용한 약술의 양과 동일하게 하며, 증류한 약술은 서늘한 곳에서 6개월 이상 숙성시킨 뒤 아침, 저녁으로 식후 30분에 반 잔씩 복용하면 된다.  
최종편집: 2025-05-02 04:26:27
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