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최종편집 : 2025-05-01 오전 10:37:45

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버려지는 귀리 껍질, 골다공증 예방·치료에 도움

뼈 파괴 억제와 형성을 촉진해 뼈 건강에 도움이 된다는 ‘귀리 껍질’ 출처:농촌진흥청 [왓처데일리]귀리를 가공할 때 발생하는 부산물인 귀리 껍질이 건강 기능성 소재로서 가치가 높은 것으로 나타나 관심을..

김태수기자 기자 : 2017년 09월 01일

[푸드]호두 닮은 ‘피칸(pecan)’ 엽산은 호두의 두배!

사진:미국피칸협회 제공[왓처데일리]호두처럼 몸에 주름이 있는 뇌를 닮은 견과가 있다. ‘견과류의 여왕’으로 불리우는 피칸이다. 고급디저트인 ‘피칸파이’로 더 잘 알려져 있는 피칸은 국내에서는 조금 생소..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 07일

“한국 성인 89%가 건강기능식품 섭취 경험”

[왓처데일리] 한국 성인 89%가 건강기능식품을 섭취한 경험이 있는 것으로 나타났다. 라이프스타일푸드 전문업체 인테이크가 15일 설문조사 기관인 오픈서베이를 통해 대한민국 성인 1000명을 대상으로 ‘..

송영두 기자 기자 : 2016년 04월 21일

농식품부,"곤충산업 2020년까지 5000억 규모로 키운다"

[왓처데일리]최근 곤충이 식품원료로 인정되는 등 일반 소비자, 예비 농업인, 청년 창업자 등 다양한 분야에서 관심이 고조되고 있다. 이에 지난 2010년부터 법률제정, 제1차 5개년 계획 등을 통해..

김경진기자 기자 : 2016년 04월 04일

[약초이야기(15)]생강(生薑): "생즙 짜 꿀물과 섞어 공복에 마셔"

[약초] 생명의 원동력은 영양상태가 좋으냐 나쁘냐에 따라서 기능이 활발하게도 되고 약해지기도 하는데 위나 장이 약하면 아무리 좋은 음식을 먹어도 양분을 흡수할 수가 없게 되는 것이므로 위장의 상태는 언..

왓처데일리 기자 : 2019년 06월 30일

[특집]자연을 버무린 사찰음식의 세계

[왓처데일리]"우리가 먹는 음식은 다른 생명체의 생명을 먹는 것"이라는 스님들의 말처럼 불교적인 입장에서 음식을 바라보면 ‘단순히 식욕을 채우려고 먹는 것이 아니라 공양을 통해 모든 존재가 이어져 있음’..

김경진기자 기자 : 2016년 03월 18일

영양 가득 ‘된장’,항암·해독효과 등 최고의 건강식품

[왓처데일리]한국인이라면 된장을 빼놓고 음식을 이야기 할 수 없을 만큼 된장은 우리 생활 속에서 중요한 역할을 차지하고 있다. 우리 민족은 옛날부터 메주를 쑤어 된장을 만들었는데 각종 문헌과 유전학적 ..

안상준 기자 기자 : 2016년 03월 02일

복숭아, 니코틴제거-간기능 회복 효과

[왓처데일리] 복숭아가 건강식품으로서 새롭게 각광받고 있다. 복숭아는 수박과 함께 복날에 먹는 대표적 여름과일로 동방삭 설화(東方朔說話)에서 불로장생(不老長生)의 과실로 등장하며, 현대과학으로도 그 기..

송영두 기자 기자 : 2012년 07월 11일

고칼슘 계란 '카란카란'출시

이온화칼슘 전문 제조업체인 농업회사법인 카리온(주)(대표 백일선, www.calion.co.kr)이 이온화칼슘을 이용한 고기능 고칼슘 계란 ‘카란카란’을 본격출시한다고 8일 밝혔다. 이온화칼슘이란 ..

박예리 기자 기자 : 2011년 09월 08일

홍삼은 부작용이 없다?

얼마전 홍삼을 복용하던 정모씨(37)는 가슴의 두근거림이 계속되자 한의원을 찾았고, 새로운 사실을 확인했다. 진찰을 하던 한의사가 혹시 홍삼을 먹고 있냐고 묻자 평소 건강기능식품으로 홍삼을 먹던 정모..

박예리 기자 기자 : 2011년 09월 06일

좋은 인삼 고르는 방법

농촌진흥청은 5일 소비자들이 추석맞이 선물용으로 많이 찾는 인삼(수삼)을 구입하는 요령을 제시했다. 인삼은 과거부터 양기를 돋궈주고 정신을 안정시키며 우리 몸에 들어오는 각종 병을 막아주는 등 오장..

박예리 기자 기자 : 2011년 09월 11일

"국산 흑마늘·천일염 건강효과 탁월"

국산 흑마늘, 천일염, 검정콩, 콩눈이 혈압상승방지와 비만 억제 등에 효능이 있는 것으로 나타났다. 농림수산식품부는 이들 4개 품목을 국내외 병원에 의뢰해 2009년부터 최근까지 인체적용시험을 실시..

박예리 기자 기자 : 2011년 09월 02일

CJ제일제당, ‘워터엔 다이어트’ 출시

CJ제일제당은 간편하게 물에 타서 마시며 다이어트를 하는 기능성음료 ‘워터엔 다이어트’를 출시했다. ‘워터엔 다이어트’는 체지방 감소에 도움이 되는 가르시니아 캄보지아 추출물(HCA)을 주원료로 함..

박예리 기자 기자 : 2011년 09월 01일

제주조릿대로 만든 건강기능식품 출시

제주조릿대에 함유된 기능성 물질로 만든 건강기능 식품이 나왔다. 제주도는 제주의 대표적인 바이오기업인 ㈜건풍바이오가 제주조릿대 RIS사업단(단장 김세재)과 공동으로 제주조릿대 추출물과 키토올리고..

왓처데일리 기자 : 2011년 08월 24일

농진청, 노화.성인병 예방 건강식품 개발

▲농촌진흥청 연구원들이 직접 개발한 '항노화영양바'를 시식하고 있다. <자료: 농진청> 신선초와 검은콩으로 노화 및 각종 성인병을 예방할 수 있는 건강기능성 식품이 개발됐다.농촌진흥청은 항산화영양소가 ..

(수원=연합뉴스) 강창구 기자 기자 : 2011년 02월 16일

당뇨환자용식품 ‘sol-70’ 출시

(주)카소(슬림파크 국내총판, 대표 하호원)는 혈당관리, 혈당조절, 혈당억제에 도움이 되는 건강기능식품 'sol-70’을 출시했다고 9일 밝혔다. 카소는 이 제품이 독일 Herbstreith & ..

왓처데일리 기자 : 2011년 02월 09일

완도군, 비파 기능성 제품 개발 '총력'

전남 완도군이 지역 특화품목인 비파를 활용한 기능성 제품 개발과 상품화에 행정력을 집중하고 있다. 18일 완도군에 따르면 전날 군청에서 주민과 관계 공무원 등이 참석한 가운데 비파 성분 분석을 통한 ..

(완도=연합뉴스)조근영 기자 기자 : 2010년 11월 18일

중외제약 '바이타C' 출시

중외제약(대표 이경하)은 26일 섭취가 간편하고 맛이 뛰어난 츄어블 비타민 '중외 바이타C'를 출시했다. 바이타C는 1정에 비타민C 1일권장량 100㎎을 함유하고 있어 하루 한번 섭취로 체내에 필요한 ..

왓처데일리 기자 : 2010년 08월 26일

기억력 향상 등 두뇌 건강을 위한 제품

수험생의 뇌는 활동이 활발하기 때문에 많은 양의 포도당과 산소를 필요로 한다. 기억력 향상에 효과가 있는 호두나 땅콩 등 견과류와 집중력을 높이는 두부, 김, 다시마 등 단백질의 섭취를 높이는 것이 도..

김인욱 기자 기자 : 2010년 08월 16일

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