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영양	최종편집 : 2025-05-01 오전 10:37:45 출력 :

“긴 장마에 반짝 중복(中伏) 더위”..중복엔 ‘콩국수’, 건강하게 즐기려면

▲[자생한방병원 제공][왓처데일리]긴 장맛비도 잠시 그치고 반짝 무더위가 찾아왔다. 이 기간에 삼복(三伏) 중 두 번째 복날인 중복이 기다리고 있다. 중복은 일년 중 낮의 길이가 가장 긴 절기인 하지 중..

김경진기자 기자 : 2023년 07월 20일

한의학적으로 본 ‘탕후루’, 건강에는 어떨까?

- MZ세대 간식으로 자리매김한 탕후루, 야외 활동 많아지며 인기 증가- 비타민C∙식이섬유 풍부한 다양한 과일에 달콤한 설탕 시럽은 긴장 완화 도와- 한의학적으로도 단맛은 긴장으로 인해 입이 마르는 증상..

김태수기자 기자 : 2023년 06월 22일

맥주는 직사광선을 피해서, 생(生)탁주는 세워서 냉장보관

[왓처데일리]식품의약품안전처(처장 이의경)는 여름철 무더위에 주류를 고온·직사광선에 노출된 상태로 장시간 보관할 경우 이취가 발생하거나 변질될 수 있어 보관 및 취급에 주의가 필요하다고 밝혔습니다. ○..

김태수기자 기자 : 2019년 07월 15일

[건강백과]풍성한 한가위, 온 가족 건강법

- ‘석류처럼 매끈한 피부, 보름달처럼 밝은 눈’ 추석제철 과일이 비법!- 배 : 식이섬유 풍부해, 각종 질환 원인 되는 복부비만 개선- 사과 : 비타민 C가 항산화 역할을 해 노안 백내장에 도움- 석..

김태수기자 기자 : 2018년 09월 20일

[논문]체리 먹으면 노화 늦추고 당뇨, 통풍에 도움

[왓처데일리]붉은 컬러가 매력적인 체리는 여름 인기 과일이다. 체리의 붉은색은 파이토케미컬의 일종인 안토시아닌으로 씨를 뺀 체리 100g에는 최대 300mg의 안토시아닌이 들어 있다.안토시아닌은 세포의..

김태수기자 기자 : 2018년 06월 27일

국화차,우아한 향기로 한 해의 마지막을 장식하다

[왓처데일리]한 해의 마지막 꽃이다. 2월의 눈꽃을 맞으며 매화가 피기까지 국화는 다른 꽃의 빈자리를 채우다 사라질 것이다. 따뜻한 날 마다하고 굳이 추위 속에 피어나는 꽃. 국화를 차로 덖었다.“국화..

김태수기자 기자 : 2017년 12월 27일

가을 타는 당신이 꼭 먹어야 할 식품

[왓처데일리]기온이 낮아지면서 본격적인 가을이 시작되었다. 환절기인 가을에는 기온이 낮아지고 대기가 건조해지면서 모든 식물이 갈색 옷을 갈아입는다. 사람의 몸도 마찬가지로 수분 부족으로 인해 탈모나 피부..

김태수기자 기자 : 2017년 10월 16일

국산 사과 ‘아리수’ 초가을 사과시장 사로잡는다

[왓처데일리]초가을 사과시장의 새로운 강자로 떠오를 색이 곱고 맛도 좋은 국산 사과 ‘아리수’가 올해 본격 출하된다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 국산 사과 '아리수' 품종 약 40톤이 올해 백화점과 ..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 28일

휴가 끝, 푸석한 피부에 피칸을~

미국피칸협회 제공 [왓처데일리]더운 여름에는 자외선 지수가 높아져 피부가 손상되기 쉽다. 자외선 차단제를 잘 바른다고 해도 피서로 인해 야외활동이 늘다 보면 여름 끝자락에는 항상 수분부족과 영양결핍 상..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 17일

"올 여름 체리는 8월 말까지 만날 수 있어요"

사진=미국북서부체리협회 제공 [왓처데일리]진한 붉은 컬러가 보기에도 좋고 맛도 좋은 체리. 여름 대표과일로 등극한 체리가 올 해는 8월 말까지 판매 될 예정이다. 체리의 주 산지인 미국북서부지역이 체리..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 10일

[푸드] 블랙푸드,모발을 지켜준다...탈모예방에 도움

[왓처데일리]땀이나 먼지 제거를 위해 샴푸 사용이 잦은 여름철에는 유난히 머리가 많이 빠지는 것처럼 느껴진다. 원래 탈모는 환절기에 주로 나타나는 현상이었으나 최근에는 계절과 관계없이 탈모를 고민하는 사..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 08일

브레인 푸드 블루베리, 3040 건망증에 도움이 된다?

<사진출처:미국하이부시블루베리협회>[왓처데일리]뇌는 신체의 2%에 불과하지만 우리가 사용하는 에너지의 20% 이상을 쓴다. 사람의 기억을 담당하는 뇌의 해마는 스트레스에 민감하다. 적당한 스트레스는 뇌..

김태수기자 기자 : 2017년 07월 28일

의사 얼굴을 파랗게 질리게 하는 토마토

[왓처데일리]토마토가 빨갛게 익어 가면 의사 얼굴이 파랗게 질려 간다’는 유럽 속담이 있다. 가짓과의 일년생 식물인 토마토는 비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품이다. 세계적인 장수촌으로 알려져..

김태수기자 기자 : 2017년 07월 24일

[기획:봄철밥상]씹는 재미가 있다, 미더덕!...열량 낮아 다이어트 식품으로 좋아

[왓처데일리] 봄철이 제철인 미더덕은 모양도 울퉁불퉁 재미나게 생기고 씹는 질감도 ‘오도독’ 독특하다. 미더덕을 씹으면 상큼한 바다의 내음을 느낄 수 있다. 나른한 봄철 입맛을 돋워 주는 미더덕 효능에..

김연선기자 기자 : 2016년 05월 04일

깻잎,항염증과 항치매 효과 로즈마린산 다량 함유

[왓처데일리]농촌진흥청은 독특한 향이 입맛을 돋우는 깻잎을 텃밭에서 키우는 방법을 소개했다.깻잎에는 베타카로틴, 비타민C, 항염증과 항치매 효과가 있는 로즈마린산이 다량 함유돼 있으며, 페릴라케톤 등 ..

김경진기자 기자 : 2016년 04월 19일

블랙곡물, 항암효과 탁월하다

[왓처데일리] 흑미·검정콩·검정깨 등 검은색 곡물들이 다양한 효능을 나타내는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 이양호)에 따르면 검은색 계열의 곡물에는 ‘안토시아닌(Anthocyanin)’이 많이 들어 있..

송영두 기자 기자 : 2016년 04월 11일

농진청,"맛있고 성장 빠른 우리맛오리 소개합니다"

[왓처데일리].농촌진흥청은 고품질 토종오리 ‘우리맛오리’를 분양받으려면 전국 종오리 농장에 신청하면 된다고 밝혔다.농촌진흥청에서 개발한 ‘우리맛오리’는 2011년 농가에서 보유하고 있는 토종오리 유전자원..

김경진기자 기자 : 2016년 04월 08일

버거킹 등 패스트푸드의 나트륨 함량은 얼마나 될까?

[왓처데일리]일부 패스트푸드 아침메뉴가 햄버거 세트보다 나트륨 함량이 높은 것으로 나타났다. 표시된 함량도 실제 측정값과도 차이가 있는 것으로 조사됐다.소비자시민모임은 시중에 판매되고 있는 패스트푸드 ..

김경진기자 기자 : 2016년 03월 31일

[푸드]심장이 사랑하는 ‘카레’

[푸드]카레의 효능은 요즘 더욱 각광받고 있는데 강황 속에 함유된 커큐민은 항암작용이 뛰어나고 치매를 예방하며 관절염에도 효과가 있다. 또한 커큐민은 발열작용을 일으켜 에너지소비를 촉진하므로 비만 예방..

김경진기자 기자 : 2016년 03월 22일

곤충 영양 듬뿍 환자용 균형영양식 나온다

[왓처데일리] 음식물의 섭취나 소화, 흡수가 어려운 환자를 위해 고소애(갈색거저리 애벌레)를 이용한 특수의료용 식품을 국내에서 처음으로 개발했다.농촌진흥청(청장 이양호)은 국내 식품업체와 함께 고소애를..

송영두 기자 기자 : 2016년 03월 07일

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