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레시피	최종편집 : 2025-07-15 오전 10:48:38 출력 :

락앤락, 프리미엄 쿡웨어 ‘마스터 IH 프라이팬’ 출시

[왓처데일리]글로벌 생활용품 기업 ㈜락앤락이 프리미엄 쿡웨어 ‘마스터 IH 프라이팬’ 4종을 출시한다고 밝혔다.새롭게 선보인 ‘마스터 IH 프라이팬’은 ‘오목공법’과 ‘오일락킹(Oil-Locking) ..

김태수 기자 : 2025년 05월 30일

더 길어진 여름나기…락앤락 신선 보관 아이템 주목

[왓처데일리]글로벌 생활용품 기업 ㈜락앤락이 여름철을 맞아 신제품 ‘스마트킵 항균백’ 등 신선 보관에 특화된 아이템 3종을 추천했다.락앤락 관계자는 ”올해 여름이 예년보다 더울 것으로 예상되면서 재료를 ..

김태수 기자 : 2025년 05월 28일

[메디푸드]맛과 멋을 한번에! 파티 요리로도 손색없는 해산물 이탈리안 드레싱 샐러드 & 연어 파피요트

[왓처데일리]요리를 하는 주체가 바뀌고 있다. 부엌에서 종종거리던 어머니의 모습이 당연하던 시절을 지나 이제 요리는 만인이 즐기는 취미이자 생존 수단으로 온전히 자리를 잡은 듯하다. 오늘 요리를 배워보..

김태수기자 기자 : 2018년 11월 02일

올 여름, 색다른 보양식을 만나다

한국건강관리협회 대구지부 홍보교육과 문동화 과장 & 김정숙 요리연구가[왓처데일리]올해 7월 17일은 삼복(三伏) 가운데 첫 번째 복날인 ‘초복’이다. 본격적인 무더위가 시작되는 7월, 올 여름도 무더위에..

김태수기자 기자 : 2018년 07월 24일

제철에 즐기는 대저토마토 요리

[왓처데일리]매년 3~5월에만 만나볼 수 있는 대저토마토. 제철을 맞은 대저토마토를 어떻게 하면 더욱 맛있게 즐길 수 있을까?한국건강관리협회 서울서부지부 홍보교육과 김선아 차장과 함께 다양한 방법으로 대..

김태수기자 기자 : 2018년 04월 25일

[푸드]뇌섹남’을 위한 보라색 칵테일

[왓처데일리]뇌가 섹시한 남자를 일컫는 ‘뇌섹남’, 뇌가 귀엽다는 의미의 ‘뇌요미’ 등 지식을 갖추고 매너 있는 언변이나 행동으로 매력을 풍기는 사람이 대접받는 ‘뇌섹 시대’가 열렸다. 많은 지식을 채우..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 16일

주스솔루션, 복숭아 에이드·자두 스무디 선봬

[왓처데일리]CJ푸드빌이 운영하는 에너제틱 주스바 주스솔루션이 본격적 여름 시즌에 맞춰 ‘복숭아 에이드’와 ‘자두 스무디’를 출시했다. ‘여름’하면 떠오르는 대표 과일인 복숭아와 자두를 활용해, 달콤 ..

김태수기자 기자 : 2017년 08월 02일

"매실주 담글 때 상처없는 매실 사용해야"

[왓처데일리]가정에서 매실주를 담글 때는 과육이 손상되지 않은 신선한 매실을 사용해 매실의 씨와 알코올이 직접 닿지 않도록 해야한다. 매실의 씨와 알코올이 직접 닿으면 유해물질인 에틸카바메이트가 자연적으..

김경진기자 기자 : 2016년 06월 13일

우리 탁주 빚을 토종 발효종균 제조 기술 개발

[왓처데일리] 농촌진흥청(청장 이양호)은 탁주 제조에 적합한 곰팡이와 효모 등 국산 발효종균을 발굴하고 이를 이용한 고체종균 제조 및 현장 실용화 기술을 개발했다고 밝혔다.그동안 국내에서는 탁주용 곰팡이..

송영두 기자 기자 : 2016년 04월 29일

[종가 밥상 ③ ]정재 종가음식 탕평채·전계아

[종가밥상]농촌진흥청은 ‘정성 가득한 종가 밥상’으로 정재 류치명 종가의 탕평채와 전계아를 소개했다.정재 류치명 종가 = 류치명(柳致明, 1777년~1861년)은 조선 후기 문신이자 학자며, 본관은 전주..

김경진기자 기자 : 2016년 04월 19일

농진청,"소시지 만들 때 표고버섯 넣으면 산화 늦춰"

[왓처데일리]진흥청(청장 이양호)은 정부3.0 과제의 하나로 합성 항산화제나 보존제 대신 천연 식재료인 표고버섯을 활용해 소시지 산화를 막는 방법을 개발했다고 밝혔다.소시지에 들어있는 지방은 저장 중 산..

김태수기자 기자 : 2016년 04월 18일

[종가밥상] 회재 이언적 종가의 태양떡국·황태무침·동치미

[왓처데일리]종가란 한 문중에서 맏이로만 이어온 큰집으로서, 종손이 사는 집을 말한다. 종가음식은 이 종가의 전통과 종부의 솜씨, 그리고 지역 특산물이 어우러져 형성된 문화유산이라고 할 수 있다. 흔히..

김경진기자 기자 : 2016년 03월 16일

입맛 잃기 쉬운 봄! 양반집 '종가밥상' 맛보기

[왓처데일리]농촌진흥청이 봄을 맞아 ‘정성 가득한 종가밥상’을 소개했다. 이번에 소개한 종가밥상은 동춘당 송준길 종가의 떡찜, 외상문채, 호박나물 등이다. ◆ 동춘당 송준길 종가송준길(1606년~..

김경진기자 기자 : 2016년 03월 16일

"겨울철 감기예방과 피로회복, 유자가 답!"

[왓처데일리]유자는 온도가 낮아지면 걸리기 쉬운 감기예방과 피로회복에 으뜸인 과실이다. 감기예방에 좋은 이유는 유자에 들어 있는 비타민C 때문인데, 사과와 비교했을 때 25배나 높다. 또한 이러한 비타민..

김경진기자 기자 : 2016년 03월 01일

설 명절 음식의 상큼한 변신

[왓처데일리] 농촌진흥청(청장 박현출)은 설 명절을 앞두고 명절 음식을 활용한 가족요리 레시피를 소개했다. 불고기와 라이스페이퍼를 이용해 한우 불고기라이스페이퍼말이를 만들어 먹을 수도 있다. 라이스..

송영두 기자 기자 : 2013년 02월 05일

무더운 여름 잃어버린 입맛, 보리밥으로 되찾자!

[왓처데일리] 농촌진흥청(청장 박현출)은 요즘같이 더운 여름날씨에 잃어버린 입맛을 되찾아주는 방법 중 하나로 꽁보리밥에 시원한 열무김치를 비벼먹으면 좋다고 밝혔다. 보리는 찬 성질의 음식으로 여름철 열을..

송영두 기자 기자 : 2012년 08월 06일

삼겹살보다 맛있는 부위 발견했다!

[왓처데일리] 농촌진흥청(청장 박현출)은 소비가 활발하지 않은 부위인 뒷다리와 앞다리 중 구워도 육질이 쫄깃하고 육즙이 많아 구이용으로 사용할 수 있는 부위를 찾아냈다고 밝혔다. 농촌진흥청 국립축산..

송영두 기자 기자 : 2012년 06월 14일

우리아이 영양 간식, 엄마가 책임진다!

[왓처데일리] 전면적인 ‘주5일제 수업’에 따라 토요일에 학교를 가지 않는 아이들은 즐거워졌지만 토요일에도 아이들 밥상을 차려줘야 하는 주부들의 고민은 깊어졌다. 한창 성장기에 있는 자녀들에게 영양 많고..

하은지 기자 기자 : 2012년 05월 03일

설탕 음료수 NO! 핸드메이드 음료 OK!

[왓처데일리] 최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘음료수에 들어가는 설탕의 양’이라는 제목으로 한 장의 사진이 게재되며, 네티즌들의 관심을 모았다. 이 사진에는 7가지 음료수에 들어가는 설탕의 양을..

하은지 기자 기자 : 2012년 05월 02일

토마토 요리 ‘전립선 암’ 예방

[왓처데일리] 봄철 건강식품으로 인기가 많은 토마토를 이용한 요리를 먹을 경우 혈관질환과 전립선암 예방 효과가 있는 것으로 나타났다. ▲토마토 계란볶음비타민과 항암성분이 풍부한 토마토를 그냥 먹는 것보..

송영두 기자 기자 : 2012년 04월 04일

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